鮭 さけ は白身魚ですが、オキアミなどの 甲殻 こうかく 類（エビやカニの仲間）のプランクトンをよく食べるため、身が赤い色をしています。 この赤い色素はアスタキサンチンといい、私たちの体を病気から守る 抗酸化 こうさんか 作用があります。 また、 鮭 さけ はたんぱく質や、骨を
幼児食 3歳児向け幼児食 一般財団法人 日本educe食育総合研究所
[ベスト] 赤ちゃん 刺身 298105-赤ちゃん 刺身
授乳中の生もの（刺身・寿司）は安全？赤ちゃんへの影響助産師解説 21年1月11日 妊婦健診時に、医師から「生魚に含まれる水銀（刺身・寿司）は、赤ちゃんに悪い影響があるから食べすぎないように」といわれた。授乳中も、控えた方がいいのかなぁ。 こういった疑問に答えます。 ️※刺身1人前は、4切れほど・約80gが目安。 切り身1切れは、約80gが目安。 寿司・刺身の一貫または一切れは、15g程度が目安。 厚生労働省 「これからママになるあなたへ」より抜粋 食べる前の注意点乳児ボツリヌス症とは？ 乳児ボツリヌス症は、主にはちみつが原因で起こり、ボツリヌス菌の芽胞（がほう・菌の種のようなもの）が体内に入ることで発症する感染症です。 1才までは、腸内の菌の種類が大人とは違い、消化吸収の機能も未熟です。 そのため、ボツリヌス菌芽胞が赤ちゃんの腸内に入ると、成長して増殖し毒素を出すことで、便秘などの症状が現れ
かんたんレシピ 離乳食 まぐろの刺身で鉄分補給 母子栄養協会
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